menthe fraîche

Des poires fondantes et caramélisées, relevées de chili, de sésame et de menthe fraîche, sur une sauce crémeuse au yaourt ou au tahini. Une association sucrée-piquante étonnante et gourmande.

Le labneh à l’huile d’olive et au zaatar est un incontournable du mezzé libanais. Préparé avec du yaourt entier longuement égoutté, il offre une texture épaisse et crémeuse, relevée par l’huile d’olive, le zaatar et la menthe fraîche.

Quand il fait chaud, cette soupe froide de concombre au yaourt est une véritable bouffée de fraîcheur. Sans cuisson, crémeuse et parfumée à la menthe et au citron, elle se prépare en seulement 15 minutes, puis repose au frais pour révéler toute sa fraîcheur.

Une salade d’été ultra fraîche qui joue sur le contraste entre la pastèque sucrée, le concombre croquant et la feta salée. Avec menthe, citron, huile d’olive et baies roses, elle se prépare en 10 minutes et accompagne parfaitement les repas estivaux.

Une envie de dessert gourmand sans passer des heures en cuisine ? Cette coupe glacée vanille et chocolat associe des boules de glace vanille à une sauce au chocolat coulante et quelques feuilles de menthe. Un dessert express, élégant et facile à préparer en seulement 10 minutes.

Cette salade méditerranéenne de pastèque et pois chiches est le genre de recette estivale qu’on adopte dès la première bouchée. Pastèque bien froide, concombre croquant, pois chiches, menthe fraîche et amandes grillées se retrouvent dans une vinaigrette citronnée à l’huile d’olive. Une salade sans cuisson, prête en seulement 15 minutes.

Une salade de fruits fraîche, colorée et crémeuse qui se prépare en seulement 15 minutes. Fraises, kiwi, agrumes, myrtilles, grenade et raisins sont accompagnés d’un généreux yaourt grec et de menthe fraîche. Un dessert léger et facile, parfait aussi pour un petit-déjeuner gourmand.

Découvrez la recette du thé glacé au citron maison, une boisson fraîche et légère parfaite pour les journées chaudes. Grâce à quelques astuces simples, obtenez un thé sans amertume, peu sucré et intensément parfumé.

Envie d’une boisson fraîche et fruitée ? Ce thé glacé maison à la pêche, parfumé à la menthe et à la citronnelle, est prêt en 10 minutes de préparation et se déguste bien frais tout l’été.

Avec un melon bien mûr, un peu de sucre et quelques gouttes de citron, réalisez un sorbet au melon maison à la texture fondante. Une recette simple, sans cuisson, idéale pour un dessert frais et léger.

Ce sorbet à la pastèque façon mojito associe la douceur de la pastèque, la fraîcheur du citron vert et les arômes de la menthe. Une recette estivale facile, légère et parfaite pour terminer un repas en beauté.

Envie d’un dessert glacé léger et fruité ? Ce sorbet au melon et à la menthe met en valeur toute la douceur du melon avec une touche de citron et de menthe fraîche. Une recette simple, parfaite pour se rafraîchir en été.

Fraîcheur garantie avec ce granité au melon et à la menthe, sublimé par un coulis de framboises maison. Une recette estivale simple à réaliser, idéale pour terminer un repas sur une note légère.

Fraîche, acidulée et intensément parfumée, cette limonade glacée au citron vert est réalisée avec du jus fraîchement pressé, un sirop infusé aux zestes et de l’eau bien froide. Une recette simple, idéale pour se désaltérer en été.

Coloré, fruité et ultra rafraîchissant, ce mojito framboise sans alcool associe des framboises fraîches, de la menthe, du citron vert et de l’eau pétillante. Une recette simple et idéale pour l’été.

Cette salade de quinoa au concombre, à la feta et à la menthe fraîche associe des textures contrastées et des saveurs citronnées très rafraîchissantes. Prête en 20 minutes, elle se bonifie au repos et reste croquante plusieurs heures grâce à un quinoa parfaitement refroidi, des concombres dégorgés et une menthe ajoutée au dernier moment.

La soupe froide de concombre, yaourt et menthe est une entrée simple et désaltérante qui se prépare sans cuisson. Entre le croquant du concombre, l’onctuosité du yaourt grec et la fraîcheur de la menthe, elle accompagne parfaitement les journées estivales.