graines de courge

Des jeunes pousses d’épinards, deux pommes, des noix de cajou grillées et des copeaux de parmesan : cette salade d’automne se distingue grâce à son granola salé maison au romarin et à sa vinaigrette crémeuse à la moutarde. Le secret : ajouter le granola juste avant de servir.

Envie de changer des tartines au petit-déjeuner ? Découvrez trois porridges d’automne crémeux aux figues et pistaches, aux mûres et noisettes, ou aux graines de courge. Une base facile à préparer, des garnitures gourmandes et une astuce simple pour obtenir une texture parfaite.

Ces petits pains au fromage blanc et aux graines sont moelleux, dorés et prêts sans temps de levée. Une recette maison facile et rapide, idéale au petit-déjeuner ou pour un brunch, avec une mie légère et un délicieux croquant grâce aux graines de tournesol, sésame et courge.

Une alerte sanitaire concerne des graines de courge contaminées par une même souche de salmonelle : 81 personnes ont été touchées en France. Comme ces produits se conservent longtemps, certains sachets concernés peuvent toujours être dans les placards. Voici quoi vérifier.

Moelleux, gourmands et faciles à préparer, ces muffins salés aux carottes, poivron et fromage sont parfaits pour les collations de rentrée, les goûters et les lunchbox.