Recettes rapides

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Pancakes dorés et ultra fondants : le rituel gourmand que je fais chaque week-end

Ceux qui gonflent correctement, qui restent bien moelleux à l’intérieur et qui dorent comme il faut sur le dessus.
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Cette quiche aux asperges est si bonne qu’elle disparaît en 10 minutes à table !

Une quiche aux asperges toute simple, pleine de fraîcheur printanière. Rien de compliqué, juste de bons ingrédients et un peu d’amour dans la pâte.
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Le secret d’un ragoût de bœuf aux légumes ultra tendre enfin révélé

Rien de compliqué, juste du temps, de la patience… et beaucoup d’amour dans la cocotte.
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Vous n’achèterez plus jamais de sauce barbecue après cette recette

Une sauce simple et pleine de goût. Elle se prépare en quelques minutes avec des ingrédients du placard, et apporte ce mélange parfait de sucré, salé et légèrement fumé.
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Impossible d’y résister : cette paella aux crevettes et poulet fait toujours l’unanimité

Cette paella aux crevettes et poulet a ce petit goût de partage et de soleil qu’on adore.

Recette de cookies à l’avoine et à la citrouille, biscuits moelleux d’automne-hiver

Pâtisserie & desserts Mona K. -
Moelleux, légèrement épicés, pas trop sucrés, avec ce petit goût d’automne qui fait du bien même en plein février.

Gâteau crémeux au yaourt : une recette facile

Pâtisserie & desserts Mona K. -
Une texture entre flan et cheesecake japonais, moelleuse, fondante, qui tremble légèrement quand on secoue l’assiette.

Brioche perdue : quand le petit-déj devient dessert

Recettes Mona K. -
la star des brunchs du week-end, des petits-déj cocooning et même des desserts improvisés quand on a envie de sucré sans se prendre la tête.

Gnocchi d’hiver avec légumes rôtis, pois chiches, noix qui croustillent et feta qui s’effrite

Recettes Mona K. -
C’est un plat végétarien complet, coloré, réconfortant et parfait pour les soirées froides.

Recette de polenta crémeuse aux anchois et tomates confites

Recettes Mona K. -
C’est le genre de recette qui prouve qu’avec peu d’ingrédients, bien choisis, on peut faire un plat qui marque les esprits

La vraie Bolognese maison sur des linguine : impossible d’y résister

Recettes Mona K. -
Un plat simple en apparence, mais terriblement réconfortant… celui qui fait craquer dès la première bouchée.
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