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jeudi 12 février 2026
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Recettes

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Chou farci traditionnel : la recette authentique et généreuse

le chou farci n'est pas qu'une recette , c'est un lien avec nos racines, un remède contre le froid et un sauveur de budget.
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Pancakes salés à la ciboulette et crème fraîche : Le twist qui révolutionne vos Brunchs 

ce plat allie carbs réconfortants et fraîcheur végétale, idéal pour les matins pressés ou les dîners légers.
Conseils & Astuces

Kéfir : la boisson fermentée aux bienfaits pour la santé intestinale

le kéfir c'est pas qu'une boisson, c'est un rituel santé qui change la routine.
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Vol-au-vent : ces petites bouchées feuilletées qui font toujours leur petit effet 

le vol-au-vent n'est pas qu'une recette, c'est un passeport pour l'élégance facile.
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Recette de tomates farcies au thon : simple, rapide et pleine de fraîcheur

c'est un hymne à la simplicité dans une ère compliquée. Elles rappellent que le bon goût n'a pas besoin de gadgets.

Douceur italienne festive : la bûche de noël façon tiramisu

Pâtisserie & desserts Mona K. -
Oubliez les bûches chocolatées classiques : la bûche de Noël façon tiramisu a explosé en popularité pour Noël 2025 ! Ce roulé gourmand reprend...

Trésor rustique d’Auvergne : la truffade

Recettes Mona K. -
Dans le Cantal et l'Auvergne profonde, la truffade est plus qu'un plat : c'est un rituel convivial, souvent partagé en famille après une journée...

Cyril Lignac signe sa Galette des rois à la frangipane de 2026

Actualité Aaron Lecedres -
Après les fêtes et leurs douceurs, l’Épiphanie vient prolonger la magie gourmande de ce début d’année. Et cette fois encore, c’est Cyril Lignac, le...

Explosion tropicale : les coupes glacées au gâteau renversé à l’ananas

Pâtisserie & desserts Mona K. -
Le gâteau renversé à l’ananas, ce classique des années 70-80 avec ses rondelles caramélisées et son biscuit moelleux, revient en force… mais en version...

Tresse feuilletée façon croissant aux amandes : le dessert qui vole la vedette à vos fêtes !

Gâteaux & entremets Mona K. -
Quand on parle de viennoiserie maison qui impressionne sans trop d’effort, la tresse feuilletée façon croissant aux amandes arrive en tête de liste. Imaginez...

Raffinement absolu : les pommes duchesse

Recettes Mona K. -
Les pommes Duchesse restent l'un des accompagnements les plus élégants de la cuisine française classique : ces petites rosaces de purée de pommes de...
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