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Poulet crémeux aux tomates séchées et épinards : recette facile et ultra gourmande

C’est riche sans être lourd, parfumé et tellement réconfortant.
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Quiche au brocoli et saumon : recette facile, crémeuse et rapide

Une quiche au brocoli et saumon simple, crémeuse et toujours un succès.
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Pancakes dorés et ultra fondants : le rituel gourmand que je fais chaque week-end

Ceux qui gonflent correctement, qui restent bien moelleux à l’intérieur et qui dorent comme il faut sur le dessus.
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Cette quiche aux asperges est si bonne qu’elle disparaît en 10 minutes à table !

Une quiche aux asperges toute simple, pleine de fraîcheur printanière. Rien de compliqué, juste de bons ingrédients et un peu d’amour dans la pâte.
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Le secret d’un ragoût de bœuf aux légumes ultra tendre enfin révélé

Rien de compliqué, juste du temps, de la patience… et beaucoup d’amour dans la cocotte.

Tarte tropézienne Thermomix avec crème diplomate : le classique provençal revisité

Pâtisserie & desserts Mona K. -
La tarte tropézienne, ce bijou de la Côte d'Azur qui sent bon les vacances, la brioche moelleuse et la fleur d'oranger... En 2026, alors...

Roses des sables revisitées : le petit plaisir croquant qui fait fondre

Pâtisserie & desserts Mona K. -
Quand on cherche une gourmandise rapide, sans four, qui craque sous la dent et qui sent bon le chocolat et les amandes grillées, ces...

Butter chicken : recette et secrets du plat indien culte 

Recettes Mona K. -
Quand l’envie d’un plat réconfortant, crémeux et parfumé prend le dessus, le butter chicken s’impose sans discussion. Ce n’est pas juste un curry :...

Recette de quiche aux poireaux & fromage de chèvre, facile et savoureuse

Recettes Mona K. -
Quand on a envie de quelque chose de réconfortant sans passer trois heures en cuisine, la quiche aux poireaux et chèvre s’impose naturellement. Ce...

Agedashi tofu : le tofu frit croustillant au bouillon japonais

Recettes Mona K. -
Quand on parle de classiques japonais simples mais addictifs, l’Agedashi tofu arrive en tête. Ce petit plat d’izakaya reste partout : sur les stories...

Le riz cantonais végan : le plat street-food revisité qui cartonne 

Recettes Mona K. -
Quand on veut un plat rapide, coloré, ultra-gourmand et 100 % sans produits animaux, le riz cantonais végan s’impose comme le roi des bowls...
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