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jeudi 12 février 2026

Recettes

Chou farci traditionnel : la recette authentique et généreuse

le chou farci n'est pas qu'une recette , c'est un lien avec nos racines, un remède contre le froid et un sauveur de budget.

Pancakes salés à la ciboulette et crème fraîche : Le twist qui révolutionne vos Brunchs 

ce plat allie carbs réconfortants et fraîcheur végétale, idéal pour les matins pressés ou les dîners légers.

Kéfir : la boisson fermentée aux bienfaits pour la santé intestinale

le kéfir c'est pas qu'une boisson, c'est un rituel santé qui change la routine.

Vol-au-vent : ces petites bouchées feuilletées qui font toujours leur petit effet 

le vol-au-vent n'est pas qu'une recette, c'est un passeport pour l'élégance facile.

Recette de tomates farcies au thon : simple, rapide et pleine de fraîcheur

c'est un hymne à la simplicité dans une ère compliquée. Elles rappellent que le bon goût n'a pas besoin de gadgets.

Explosion de fraîcheur : les mini-cheesecakes salés au pesto de roquette

Ces mini-cheesecakes salés au pesto de roquette sont la star des apéros chics sans prise de tête : une base croustillante de biscuits ou...

Apéro chic et coloré : des mini-tartelettes salées 

Ces petites tartelettes apéro sur l’image sont un vrai coup de cœur pour les apéritifs : des fonds croustillants garnis de deux mousses contrastées...

Élégance hivernale : le velouté de chou-fleur aux noix de Saint-Jacques

Quand les soirées se rafraîchissent, ce velouté de chou-fleur aux noix de Saint-Jacques devient le plat parfait pour ouvrir un repas festif ou réchauffer...

Bruschetta au pesto sans cuisson : la fraîcheur italienne en toute simplicité

Quand on a envie d’un apéro italien rapide et savoureux sans allumer le four, cette bruschetta au pesto sur base de biscottes écrasées et...

Fondant absolu : Le gâteau moelleux aux pommes, ce classique qui réconforte à chaque bouchée !

Quand arrive l’automne ou l’hiver, rien ne vaut un gâteau moelleux aux pommes tout chaud sorti du four : une pâte légère et humide...

Douceur fondante de franche-comté : la galette comtoise de Laurent Mariotte 

Laurent Mariotte a mis en lumière, une recette qui tient une place particulière dans les cuisines de l’Est : la galette comtoise. Ce dessert...