Mona K.

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Passionnée de cuisine et de nutrition. J’aime partager mes recettes gourmandes, mes astuces pour cuisiner sainement et mes conseils pour préparer des repas équilibrés, rapides et savoureux. Mon objectif est de vous aider à profiter pleinement de chaque moment passé en cuisine.

La cotriade bretonne : la soupe de pêcheur qui sent la mer 

La cotriade, c’est le plat breton par excellence quand on veut manger la mer sans chichi. Pas de rouille sophistiquée, pas de sept poissons...

KFC passe au 100 % halal : 24 restaurants français concernés dès le 21 janvier

Ce n’est pas une révolution affichée à grand renfort de communiqués, mais plutôt un virage discret, assumé sans bruit. À partir du 21 janvier...

Linguine aux  crevettes et asperges : le plat printanier qui sent bon le soleil !

Cette assiette respire la légèreté et la gourmandise : des linguine parfaitement enrobées d’une sauce crémeuse au citron, des crevettes roses et juteuses, des...

Galette des rois à la crème de marrons : la version gourmande qui fait craquer !

La galette des rois classique à la frangipane, on la connaît tous. Mais quand on remplace la traditionnelle crème d’amande par une généreuse crème...

Mac and cheese gratiné : fondant à cœur et doré sur le dessus

Des macaronis noyés dans une sauce cheddar ultra-crémeuse, une croûte dorée et croustillante de chapelure qui craque sous la cuillère, et ce fromage qui...

Feuilles de chou farcies : la cuisine du temps long

Plat familial par excellence, les feuilles de chou farcies traversent les générations sans jamais perdre leur place sur la table. Présentes dans de nombreuses...