Mona K.

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Passionnée de cuisine et de nutrition. J’aime partager mes recettes gourmandes, mes astuces pour cuisiner sainement et mes conseils pour préparer des repas équilibrés, rapides et savoureux. Mon objectif est de vous aider à profiter pleinement de chaque moment passé en cuisine.

La noix, un ingrédient noble qui s’offre enfin au velouté

Actualité Mona K. -
Une création chaleureuse où la noix, souvent reléguée à la pâtisserie, retrouve son statut d’ingrédient noble. Ce velouté, profond et enveloppant, dévoile une palette...

Écorces d’oranges confites maison : une douceur simple pour les fêtes

Recettes Mona K. -
Quand la saison des agrumes revient, on a souvent envie de préparer quelques gourmandises qui sentent bon la cuisine familiale, les écorces d’oranges confites...

Cookies au citron : la gourmandise acidulée qui modernise le goûter

Gâteaux & entremets Mona K. -
Dans un paysage pâtissier largement dominé par le chocolat, les cookies au citron s’imposent comme une alternative élégante et singulière. Avec leur parfum lumineux,...

Sablés de Noël : la gourmandise traditionnelle qui sublime les fêtes

Événements / Occasions Mona K. -
Indissociables des tables de fin d’année, les sablés de Noël traversent les générations sans jamais perdre de leur charme. Derrière leur apparence simple, ils...

Bagels Maison : le pain star du brunch qui s’invite dans nos cuisines et change tout

Événements / Occasions Mona K. -
Longtemps symbole de la street food new-yorkaise, le bagel s’impose aujourd’hui dans les cuisines professionnelles comme dans les foyers de passionnés. Ce pain en...

Saint-Jacques de Noël : La Perle Festive qui vole la vedette au Réveillon !

Événements / Occasions Mona K. -
Lorsque les fêtes approchent, chaque détail compte pour transformer un simple repas en une véritable expérience gastronomique. Au cœur de cette magie culinaire, une...
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