Produits et ustensiles innovants

Recettes

Soupe de fraises : le dessert frais et léger de Laurent Mariotte qui sent bon le printemps

La soupe de fraises s’impose comme le dessert parfait du printemps : rapide à préparer, légère et rafraîchissante. Avec quelques ingrédients simples, elle sublime le goût des fraises tout en offrant une alternative originale aux desserts classiques.
Actualité

Whey et musculation : pourquoi elle aide à atteindre ses besoins en protéines

La whey, issue du lait, s’impose comme un complément pratique pour atteindre ses besoins en protéines. Jimmy Mohamed explique pourquoi elle peut aider à construire du muscle, notamment lorsque l’alimentation classique ne suffit pas à couvrir les apports nécessaires au quotidien.
Actualité

Alerte en France : ces desserts vendus partout présentent un risque grave

Des desserts vendus dans plusieurs grandes enseignes en France sont rappelés en urgence en raison d’un risque de contamination à la listeria. Les autorités sanitaires appellent à ne pas les consommer et à les rapporter immédiatement en magasin.
Recettes

Knödel aux herbes faciles (boulettes de pain moelleuses)

Découvrez la recette des Knödel aux herbes, des boulettes de pain rassis moelleuses et savoureuses, parfaites avec un plat ou en version végétarienne.
Recettes

Poireaux braisés à la sauce miso (recette facile et savoureuse)

Des poireaux fondants braisés avec une sauce miso riche en umami, légèrement caramélisée. Une recette simple, originale et pleine de saveurs.

Thermomix : défauts, pannes, SAV et coûts cachés

Actualité Aaron Lecedres -
Le Thermomix, bien que polyvalent et populaire, souffre de défauts techniques et d'un SAV critiqué, posant des questions sur sa valeur.

3 déclinaisons irrésistibles de crème diplomate au Thermomix : Café, Pistache, Citron

Pâtisserie & desserts Mona K. -
La crème diplomate, cette merveille légère et polyvalente, est déjà un pilier de mes recettes Thermomix. Mais en 2026, avec les tendances pâtissières françaises...

Number cake Thermomix pas à pas : tutoriel ultime avec crème diplomate

Pâtisserie & desserts Mona K. -
Le number cake, ce gâteau qui a conquis Instagram et les tables d'anniversaire françaises depuis des années, reste en 2026 un must absolu pour...

Crème diplomate vs crème mousseline : laquelle choisir ?

Pâtisserie & desserts Mona K. -
Ah, ces deux crèmes qui font tourner la tête des pâtissiers amateurs et pros ! Diplomate d’un côté, mousseline de l’autre : deux cousines...

Fraisier Thermomix :  le dessert printanier ultra Léger à la crème diplomate

Pâtisserie & desserts Mona K. -
Le fraisier, ce monument de la pâtisserie française qui évoque instantanément les dimanches en famille, les anniversaires joyeux et les marchés gorgés de fraises...

La crème diplomate au chocolat Thermomix en moins de 12 minutes 

Pâtisserie & desserts Mona K. -
Le chocolat, ce péché mignon universel qui traverse les époques sans jamais se démoder. En ce début 2026, alors que les tendances pâtissières françaises...
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