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Butternut en velouté : l’interprétation gourmande de Cyril Lignac qui fait fondre l’automne
Dans cette recette automnale, Cyril Lignac met en valeur la courge butternut en la faisant doucement caraméliser dans un mélange de beurre et d’huile...
Cette astuce de chef va transformer vos soupes maison en chef-d’œuvre réconfortant
Quand les soirées fraîches d’automne s’installent, une soupe maison fumante est le remède parfait pour réchauffer le corps et l’âme. Mais qui n’a jamais...