sauce au yaourt

Fondantes, généreusement garnies de viande à la tomate et gratinées sous un mélange de mozzarella et de parmesan, ces aubergines farcies sont accompagnées d’une sauce au yaourt citronné qui apporte une touche de fraîcheur irrésistible.

Fraîche, légère et pleine de saveurs, cette version française du tzatziki associe concombre croquant, yaourt onctueux et herbes aromatiques pour accompagner grillades, crudités ou sandwichs tout l’été.

Le tzatziki crémeux aux noix revisite la recette grecque traditionnelle avec une touche croquante et savoureuse. Le yaourt grec apporte une texture onctueuse, tandis que les noix toastées ajoutent du caractère à cette préparation idéale pour accompagner du pain pita, des crudités ou des grillades.

Avec seulement quatre ingrédients, cette sauce citron légère et ultra rapide apporte fraîcheur et onctuosité sans beurre ni œufs.

À base de fromage blanc ou de yaourt nature 0%, cette sauce légère recommandée par Jean-Michel Cohen apporte fraîcheur et onctuosité sans alourdir les plats.