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jeudi 15 janvier 2026

Tag: recette

Élégance marine : les Saint-Jacques sur fondue de poireaux crémée

Quand les premières Saint-Jacques fraîches arrivent sur les étals en automne-hiver, c’est le moment de sortir cette recette qui allie mer et terre avec...

La bûche au marron glacé : Le dessert qui fait oublier le chocolat cet hiver 

À l'heure où les tables de Noël débordent de foie gras et de dinde farcie, un dessert discret mais irrésistible reconquiert les palais français...

Bûche chocolat noir avec une crème blanche fondante à l’intérieur 

On est le 24 décembre 2025, si vous cherchez encore le dessert parfait, cette bûche au chocolat noir avec une crème blanche vanillée ultra...

Cheesecake salé au saumon fumé et avocat : l’entrée fraîche et crémeuse qui va surprendre vos convives

Juste avant les fêtes de fin d'année en cette fin décembre 2025, on cherche tous des idées d'entrées légères, élégantes et rapides à préparer...

La verrine entre en scène en 2025 : le dessert individuel qui révolutionne les fêtes !

En 2025, la verrine confirme son statut de star incontestée des desserts de fin d'année. Fini le temps où elle se cantonnait à un...

« L’industrie agroalimentaire s’en fout de vous » : pourquoi cuisiner solo devient un acte de résistance

La journaliste culinaire Elvira Masson pulvérise le mythe du repas convivial obligatoire - Son nouveau livre défend la cuisine pour soi comme thérapie accessible...