Des asperges encore légèrement croquantes, une crème aux œufs bien équilibrée et une pâte dorée qui croustille sous la lame du couteau : cette quiche aux asperges fait partie des recettes simples qu’on aime refaire dès le retour des beaux jours.
Ce risotto printanier aux asperges et petits pois séduit par sa texture crémeuse et ses saveurs fraîches. Facile à préparer avec les bons gestes, il met à l’honneur les légumes de saison pour un plat gourmand et réconfortant.
