Cette image montre un gratin dauphinois revisité en portion individuelle : des rondelles de pommes de terre cuites dans une crème parfumée, gratinées au...
Le hachis Parmentier, ce grand classique français, reste un pilier des repas familiaux : une couche généreuse de viande hachée (bœuf souvent, mais aussi...
Originaires de Suède (du restaurant Hasselbacken à Stockholm dans les années 1950), les Hasselback potatoes ou pommes de terre en éventail – sont devenues...
Envie d’un accompagnement simple, rapide et toujours réussi ? Ces pommes de terre au four, dorées à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, sont parfaites...