Tag: poireaux

Maroilles & poireaux : le gratin du Nord revisité en tarte

Quand l’hiver s’installe pour de bon et que le froid pique, certains plats sentent la maison, la cheminée et le fromage qui fond. La...

Croziflette aux poireaux et à la raclette : la version végétarienne, fondante et réconfortante

Quand l’hiver s’installe pour de bon, avec ses températures qui piquent et ses soirées sous la couette, certains plats deviennent des réflexes. La croziflette...

Tartiflette végétarienne aux poireaux et tofu fumé : la version qui fait oublier la viande

La tartiflette, tout le monde la connaît pour ce reblochon qui coule, ces pommes de terre qui sentent le beurre et cette chaleur de...

Quiche aux poireaux : le plat qu’on refait sans réfléchir toute l’année

La quiche aux poireaux, c’est cette recette qu’on sort dès qu’on a un reste de pâte, des poireaux qui traînent au fond du bac...

Poireaux et pesto : le velouté réconfortant prêt en 20 minutes

Cette assiette toute simple mais élégante est un vrai coup de cœur : un velouté de poireaux doux et onctueux, nappé d’une belle cuillère...

Transformez vos poireaux en plat gourmand !

Poireaux fondants à la sauce cacahuète et citron La cuisine contemporaine ne cesse de surprendre. Parmi les tendances qui émergent dans les assiettes des foyers...