Tag: Laurent Mariotte

Recette de linguine aux poireaux et paprika fumé de Laurent Mariotte

Un plat qui réconforte en un clin d’œil, avec ce petit goût fumé qui change tout.

Poulet rôti maison à l’ail et citron : cuisson parfaite et peau dorée

Cette recette, ultra-simple mais ultra-efficace, transforme un poulet entier en star de table.

Bœuf Mironton : la recette signature de Laurent Mariotte qui réveille les restes de pot-au-feu

Le bœuf mironton prouve qu’un plat humble peut traverser les générations sans perdre son âme. Une leçon de cuisine… et de bon sens.

Recette Galette de riz complète façon Laurent Mariotte

La galette de riz remplace la pâte à crêpe traditionnelle par une feuille de riz fine. Technique inspirée Laurent Mariotte adaptée à la cuisine rapide.

Gourmandise brûlée : le cheesecake brûlé de Laurent Mariotte

Laurent Mariotte a partagé une recette de cheesecake brûlé ultra-gourmande : une crème onctueuse au cream cheese, vanillée et légère, cuite doucement pour une...

Douceur fondante de franche-comté : la galette comtoise de Laurent Mariotte 

Laurent Mariotte a mis en lumière, une recette qui tient une place particulière dans les cuisines de l’Est : la galette comtoise. Ce dessert...