Une meringue croustillante, un cœur moelleux, une chantilly légère et des fraises parfumées : la pavlova est un dessert simple mais toujours impressionnant.
Le skyr est bien épais et crémeux, les fruits rouges apportent leur acidité et leur couleur vive, et les graines de chia donnent une petite touche qui change tout. C’est simple, léger et pourtant très rassasiant.
