Tag: champignons

Risotto aux champignons : le plat crèmeux qui réconforte sans lourdise 

Recettes Mona K. -
Il donne l’impression d’avoir cuisiné comme un chef, alors qu’il s’agit surtout de patience et de justesse.

Crêpes salées aux champignons poêlés : recette facile et gourmande

Recettes Mona K. -
Une crêpe bien fine et dorée, pliée en deux, remplie de champignons poêlés qui sentent l’ail et le beurre, avec des brins de ciboulette fraîche qui donnent la touche verte

Houmous aux champignons : la twist gourmand et ultra-savoureux qui révolutionne l’apéro 

Recettes Mona K. -
Oubliez le houmous classique aux pois chiches et tahini : la version aux champignons est la révélation de l’année !

Faut-il laver les champignons ? La réponse qui divise les cuisines !

Conseils & Astuces Mona K. -
Cette question revient sans cesse dans les groupes de cuisine, sur les forums et même dans les commentaires de mes recettes : faut-il vraiment...

Comment cuisiner les cardons : recette braisée au beurre et chapelure

Recettes Mona K. -
Quand on a envie de redonner ses lettres de noblesse à un légume rustique, souvent oublié hors Provence et Italie, les cardons braisés au...

Tartiflette aux champignons et camembert : la version végétarienne

Recettes Mona K. -
Regardez cette cocotte qui sort du four : des pommes de terre dorées et fondantes, des champignons qui ont pris une belle couleur, un...
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