Recettes

Actualité

Pénurie d’œufs : comment cuisiner sans œufs facilement

Plus d’œufs ? Découvrez les meilleures alternatives pour cuisiner sans œufs : sauces, pâtisserie, panure, mayo… Les astuces simples d’un chef pour ne jamais rater vos recettes.
Recettes

Soupe de fraises : le dessert frais et léger de Laurent Mariotte qui sent bon le printemps

La soupe de fraises s’impose comme le dessert parfait du printemps : rapide à préparer, légère et rafraîchissante. Avec quelques ingrédients simples, elle sublime le goût des fraises tout en offrant une alternative originale aux desserts classiques.
Actualité

Whey et musculation : pourquoi elle aide à atteindre ses besoins en protéines

La whey, issue du lait, s’impose comme un complément pratique pour atteindre ses besoins en protéines. Jimmy Mohamed explique pourquoi elle peut aider à construire du muscle, notamment lorsque l’alimentation classique ne suffit pas à couvrir les apports nécessaires au quotidien.
Actualité

Alerte en France : ces desserts vendus partout présentent un risque grave

Des desserts vendus dans plusieurs grandes enseignes en France sont rappelés en urgence en raison d’un risque de contamination à la listeria. Les autorités sanitaires appellent à ne pas les consommer et à les rapporter immédiatement en magasin.
Recettes

Knödel aux herbes faciles (boulettes de pain moelleuses)

Découvrez la recette des Knödel aux herbes, des boulettes de pain rassis moelleuses et savoureuses, parfaites avec un plat ou en version végétarienne.

Recette : Pommes de Terre au Four Bien Dorées

Recettes Mona K. -
Envie d’un accompagnement simple, rapide et toujours réussi ? Ces pommes de terre au four, dorées à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, sont parfaites...

Aubergines façon pizza

Recettes Mona K. -
Envie d’un plat qui change sans passer des heures en cuisine ?Ces aubergines façon pizza vont te plaire ! Elles reprennent tout le goût...

La Mouloukhia : le goût du temps qui mijote

Recettes Mona K. -
Il y a des plats qui ne se racontent pas seulement avec des mots, mais avec des odeurs et des souvenirs. La mouloukhia en...

Recette : Biscuits fantômes maison

Événements / Occasions Mona K. -
la recette facile et ludique pour Halloween,une recette simple de biscuits sablés à la poudre d’amande, fondants et légèrement croquants, parfaite pour le goûter...

Mouloukhia égyptienne express : la recette traditionnelle revisitée

Recettes Mona K. -
La mouloukhia est un plat emblématique du Maghreb, d’Égypte et du Moyen-Orient. Préparée à base de feuilles de corète séchées, elle mijote généralement longtemps....

Le Banana Bread façon Cyril Lignac : une gourmandise caramélisée qui sublime la banane

Pâtisserie & desserts Mona K. -
Impossible de résister au banana bread, cette douceur qui traverse les années sans perdre de son charme, facile à réaliser et riche en saveurs. Il...
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