Mona K.

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Passionnée de cuisine et de nutrition. J’aime partager mes recettes gourmandes, mes astuces pour cuisiner sainement et mes conseils pour préparer des repas équilibrés, rapides et savoureux. Mon objectif est de vous aider à profiter pleinement de chaque moment passé en cuisine.

Douceur classique : le clafoutis aux cerises

Gâteaux & entremets Mona K. -
Le clafoutis aux cerises, originaire du Limousin, est un dessert rustique et généreux : une pâte fluide à base d’œufs, lait, farine et sucre,...

Velouté crémeux : la soupe de chou-fleur rôtie au citron et thym

Recettes Mona K. -
Onctueux et parfumé : crème veloutée, garnie de fleurettes de chou-fleur rôties dorées pour le croquant, thym frais et poivre noir pour l’arôme, avec...

Légèreté gourmande : Le gâteau au fromage blanc

Gâteaux & entremets Mona K. -
Le gâteau au fromage blanc est un classique de la cuisine familiale française (et alsacienne surtout) : une pâte sablée croustillante, une garniture crémeuse...

Réconfort Tex-Mex : le chili con carne classique

Recettes Mona K. -
Plat chaleureux par excellence, le chili con carne : chili avec viande incarne l’esprit de la cuisine conviviale et généreuse. Plat emblématique d’inspiration Tex-Mex,...

Parfum irrésistible : les cinnamon rolls maison

Événements / Occasions Mona K. -
Icônes du petit-déjeuner nord-américain, les cinnamon rolls maison séduisent par leur pâte briochée ultra-moelleuse et leur cœur fondant à la cannelle. Faits maison, ils...

Légèreté gourmande : la tarte aux courgettes gratinée

Recettes Mona K. -
Star des repas du quotidien comme des tables estivales, la tarte aux courgettes gratinée séduit par sa simplicité et son équilibre. À la fois...
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