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Les gaufres de Cyril Lignac : un classique maîtrisé qui s’impose comme valeur sûre
Dans l’univers de la cuisine de tous les jours, certaines recettes ne quittent jamais vraiment la scène. Parmi elles, la gaufre reste une institution,...
Recette : Carottes rôties et leur sauce onctueuse
Le duo simple qui sublime la cuisine du quotidien!
Un plat coloré, fondant et plein de caractère : les carottes rôties reviennent sur le devant...
Transformez vos poireaux en plat gourmand !
Poireaux fondants à la sauce cacahuète et citron
La cuisine contemporaine ne cesse de surprendre. Parmi les tendances qui émergent dans les assiettes des foyers...
Cassoulet végétarien : la tradition du Sud, sans la viande mais pas sans saveur
Et si on remettait le cassoulet au goût du jour? Ce grand classique du Sud-Ouest, souvent associé à la viande et aux longues cuissons...
Recette Cassoulet Maison au Canard : un vrai plat qui réchauffe
Certains plats ont ce petit pouvoir magique : rien qu’à leur parfum, ils invitent à se retrouver autour de la table. Le cassoulet en...
Butternut en velouté : l’interprétation gourmande de Cyril Lignac qui fait fondre l’automne
Dans cette recette automnale, Cyril Lignac met en valeur la courge butternut en la faisant doucement caraméliser dans un mélange de beurre et d’huile...