Mona K.

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Passionnée de cuisine et de nutrition. J’aime partager mes recettes gourmandes, mes astuces pour cuisiner sainement et mes conseils pour préparer des repas équilibrés, rapides et savoureux. Mon objectif est de vous aider à profiter pleinement de chaque moment passé en cuisine.

Transformez vos poireaux en plat gourmand !

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Poireaux fondants à la sauce cacahuète et citron La cuisine contemporaine ne cesse de surprendre. Parmi les tendances qui émergent dans les assiettes des foyers...

Cassoulet végétarien : la tradition du Sud, sans la viande mais pas sans saveur

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Et si on remettait le cassoulet au goût du jour? Ce grand classique du Sud-Ouest, souvent associé à la viande et aux longues cuissons...

Recette Cassoulet Maison au Canard : un vrai plat qui réchauffe

Recettes Mona K. -
Certains plats ont ce petit pouvoir magique : rien qu’à leur parfum, ils invitent à se retrouver autour de la table. Le cassoulet en...

Butternut en velouté : l’interprétation gourmande de Cyril Lignac qui fait fondre l’automne

Recettes Mona K. -
Dans cette recette automnale, Cyril Lignac met en valeur la courge butternut en la faisant doucement caraméliser dans un mélange de beurre et d’huile...

Comment réussir un moelleux aux pommes fondant ? La recette qui fait sensation

Gâteaux & entremets Mona K. -
Dans l’univers des gâteaux maison, certains s’imposent sans bruit. Le carré moelleux aux pommes en fait partie. Pas de décor tapageur ni de technique...

Recette : Soupe Veloutée d’Automne Rôtie

Recettes Mona K. -
Quand le froid revient, rien n’égale une bonne soupe maison pour se réchauffer. Ce velouté d’automne associe la douceur du potimarron à celle de...
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