Mona K.

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Passionnée de cuisine et de nutrition. J’aime partager mes recettes gourmandes, mes astuces pour cuisiner sainement et mes conseils pour préparer des repas équilibrés, rapides et savoureux. Mon objectif est de vous aider à profiter pleinement de chaque moment passé en cuisine.

Poireaux et pesto : le velouté réconfortant prêt en 20 minutes

Recettes Mona K. -
Cette assiette toute simple mais élégante est un vrai coup de cœur : un velouté de poireaux doux et onctueux, nappé d’une belle cuillère...

Le pesto aux noix : la douceur secrète de la cuisine italienne

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Oubliez un instant le célèbre pesto vert au basilic. Plongez dans la version hivernale et crémeuse de ce grand classique : le pesto aux...

Salade de calamars express : saveurs méditerranéennes en 20 minutes

Recettes Mona K. -
Cette assiette respire l’été même en plein hiver : des anneaux de calamars tendres et légèrement marinés, des tomates cerises éclatantes, des olives noires...

Vinaigrette yaourt moutarde miel : la sauce qui rend toutes les salades addictives

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Si vous cherchez une vinaigrette qui change des classiques huile-vinaigre et qui fait vraiment aimer la salade même aux enfants, la version yaourt-moutarde-miel est...

Bouillabaisse : la soupe de poisson qui sent le vrai Sud

Recettes Mona K. -
La bouillabaisse, c’est le plat qui sent le Vieux-Port, le soleil et les histoires de pêcheurs. À Marseille, on la défend bec et ongles...

Crème diplomate au thermomix : méthode simple et résultat pâtissier

Pâtisserie & desserts Mona K. -
On tombe souvent sur elle sans forcément la nommer. Dans un mille-feuille bien croustillant, quand la crème reste légère malgré les couches de pâte....
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