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Le flan pâtissier ou flan parisien : le dessert crémeux qui sent bon la vanille

Recettes Mona K. -
Quand on a envie d’un dessert simple, généreux et qui évoque les vitrines des boulangeries parisiennes, le flan pâtissier s’impose sans réfléchir. Ce n’est...

Recette des cannelés bordelais, croustillants et fondants

Pâtisserie & desserts Mona K. -
Quand on veut un dessert qui craque sous la dent et fond en bouche, avec cette odeur enivrante de caramel vanillé qui envahit la...

Le guacamole : la sauce fraîche et verte qui réveille tous les apéros

Recettes Mona K. -
Quand on veut un dip rapide, sain, explosif de saveurs et qui fait l’unanimité, le guacamole s’impose sans réfléchir. Ce n’est pas juste une...

Le riz cantonais végan : le plat street-food revisité qui cartonne 

Recettes Mona K. -
Quand on veut un plat rapide, coloré, ultra-gourmand et 100 % sans produits animaux, le riz cantonais végan s’impose comme le roi des bowls...

Maroilles & poireaux : le gratin du Nord revisité en tarte

Recettes Mona K. -
Quand l’hiver s’installe pour de bon et que le froid pique, certains plats sentent la maison, la cheminée et le fromage qui fond. La...

Moules marinières : la recette incontournable du plat iodé et convivial

Recettes Mona K. -
Quand l’envie d’un repas rapide, parfumé et convivial frappe, les moules marinières s’imposent sans discussion. Elles restent le classique indémodable des brasseries, des terrasses...
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