fromage blanc

Ces petits pains au fromage blanc et aux graines sont moelleux, dorés et prêts sans temps de levée. Une recette maison facile et rapide, idéale au petit-déjeuner ou pour un brunch, avec une mie légère et un délicieux croquant grâce aux graines de tournesol, sésame et courge.

Légère, aérienne et acidulée, cette mousse au fruit de la passion se prépare en seulement 10 minutes, sans cuisson. Servie en verrines avec sa pulpe fraîche et quelques feuilles de menthe, elle offre un dessert élégant et rafraîchissant, parfait pour recevoir des invités même à la dernière minute.

Croustillants, frais et colorés, ces toasts au fromage blanc, fraises et myrtilles sont parfaits pour un petit-déjeuner ou un goûter rapide. Une recette simple à préparer avec du pain grillé, du fromage blanc onctueux et des fruits rouges frais.

Sans pâte, mais pleine de gourmandise, cette quiche protéinée aux petits pois, tomates cerises et skyr est légère, moelleuse et riche en protéines. Une recette simple qui se prépare en seulement 35 minutes.

Craquez pour ce gâteau crumble aux abricots et au fromage blanc, un dessert généreux mêlant pâte sablée, fromage blanc crémeux, abricots juteux et crumble doré aux amandes. Une recette familiale parfaite pour l’été.

Fondante, légère et généreusement garnie d’abricots, cette tarte au fromage blanc est un grand classique de l’été. Une recette facile qui associe une pâte sablée croustillante à une garniture onctueuse et des amandes effilées dorées.

Avec seulement quatre ingrédients, cette sauce citron légère et ultra rapide apporte fraîcheur et onctuosité sans beurre ni œufs.

À base de fromage blanc ou de yaourt nature 0%, cette sauce légère recommandée par Jean-Michel Cohen apporte fraîcheur et onctuosité sans alourdir les plats.