courgettes grillées

Courgettes grillées, tomates cerises, mozzarella et ricotta : cette parmigiana de courgettes se prépare en couches et gratine au four pour un résultat fondant, doré et plein de saveurs méditerranéennes.

Cette parmigiana de courgettes blanche revisite la célèbre parmigiana italienne sans tomate. Des courgettes grillées, de la béchamel, de la ricotta et du fromage sont superposés avant de passer au four pour obtenir un gratin fondant et bien doré.

Ces roulés de courgettes au fromage de chèvre frais sont parfaits pour un apéritif ou une entrée estivale. Découvrez toutes les astuces pour obtenir des lamelles souples, une garniture crémeuse et un dressage digne d’un restaurant.

Des courgettes bien grillées, un yaourt grec parfumé à l’ail, au citron et aux herbes fraîches : cette salade méditerranéenne est simple, légère et encore meilleure préparée quelques heures à l’avance.

Ces rouleaux de courgettes grillées renferment une farce onctueuse au poulet, à la feta, aux noix grillées et aux herbes fraîches. Une recette simple, équilibrée et pleine de saveurs, idéale pour les repas d’été ou un apéritif convivial.

Ces rouleaux de courgettes à la crème épicée associent des tranches de courgettes grillées à une farce onctueuse parfumée au citron, au cumin, à la coriandre et au paprika fumé. Une entrée méditerranéenne légère, simple à préparer et parfaite pour les repas d’été, les apéritifs et les buffets.

Plus légère qu’une salade de pâtes classique, cette version au pesto de courgettes mélange fraîcheur, crémeux et saveurs grillées pour un repas d’été simple et ultra gourmand.