brocoli

Artichaut, brocoli, petits pois : certaines récoltes françaises enregistrent des pertes considérables après les canicules et la sécheresse. Avec des prix susceptibles de se tendre à la rentrée, plusieurs légumes et légumineuses permettent de remplacer les produits les plus touchés sans alourdir le budget.

Moelleux, savoureux et faciles à préparer, ces petits muffins aux œufs, fromage et légumes sont parfaits pour le meal prep. Ils se conservent plusieurs jours au réfrigérateur et se dégustent aussi bien au petit-déjeuner qu’en encas, en brunch ou à l’apéritif.

Une quiche au brocoli et saumon simple, crémeuse et toujours un succès.

Regardez cette poêle fumante : un festival de brocoli croquant, carottes fondantes, courgettes tendres, poivrons…

Dans nos assiettes, certains légumes ne se contentent pas de régaler nos papilles. Ils jouent…