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Une analyse de 70 glaces et sorbets vendus en grande surface montre d’importantes différences de qualité. Composition, sucres, graisses et additifs : voici les critères qui permettent de mieux choisir.

Le pop-corn peut parfaitement s’intégrer à une alimentation équilibrée, à condition d’être préparé simplement. Découvrez ses atouts, les erreurs à éviter et pourquoi tout dépend surtout de sa préparation.

La sardine séduit par ses qualités nutritionnelles et son prix accessible. Mais son succès croissant commence à inquiéter les experts qui craignent une pression excessive sur les ressources marines.

Une astuce simple utilisant un trousseau de clés permettrait de détecter la présence de cire sur certains fruits vendus en supermarché. Voici comment l’utiliser et ce qu’il faut savoir.

Ouverte à Brest en 1976 par Louis Le Duff, la première Brioche Dorée a révolutionné la restauration rapide en misant sur un concept inédit : allier rapidité de service et savoir-faire de la boulangerie française.

Une enquête de 60 Millions de consommateurs met en lumière plusieurs pains de mie populaires dont la composition soulève des questions. Résidus de pesticides, excès de sel et additifs figurent parmi les principaux reproches adressés à certaines références vendues en supermarché.

Une pâte à tartiner à la pistache de la marque Dulci fait l’objet d’un rappel national après la détection d’un dépassement du seuil réglementaire d’ochratoxine A.

Le fer joue un rôle essentiel dans l’énergie, l’oxygénation du corps et la prévention de l’anémie. Viande, foie, lentilles, fruits de mer ou chocolat noir : certains aliments se démarquent nettement pour refaire le plein de fer et limiter les risques de fatigue ou de carence.

La couleur d’une banane change bien plus que son goût. Verte, elle est riche en amidon résistant et plus rassasiante ; très mûre, elle apporte une énergie rapide et se digère plus facilement. Glycémie, microbiote, satiété : voici comment choisir la banane adaptée à vos besoins quotidiens.

Un comparatif UFC-Que Choisir met en avant deux références de pâtes qui se distinguent par leur qualité nutritionnelle et l’absence de cadmium détecté. Fibres, protéines, pesticides et résidus chimiques ont été analysés pour aider les consommateurs à mieux choisir leurs pâtes au supermarché au quotidien.

Jessie Inchauspé, connue sous le nom de Glucose Goddess, partage plusieurs astuces simples pour mieux gérer les pics de glucose : commencer par des fibres, privilégier un petit-déjeuner salé, associer les glucides à des protéines et marcher après les repas afin de stabiliser l’énergie au quotidien.

60 Millions de consommateurs a comparé 22 huiles d’olive vierge extra et pointe des écarts importants concernant les plastifiants et hydrocarbures. Trois références sortent néanmoins du lot : H de Leos, Puget origine France et Costa d’Oro Bio Riserva Biologica.

Mal conservés, les champignons deviennent vite mous et perdent leur goût. Frigo, nettoyage, congélation ou séchage : découvrez les bonnes méthodes pour prolonger leur fraîcheur et éviter les erreurs les plus courantes. Des astuces simples pour profiter pleinement de leur saveur sans gaspillage au quotidien.

Mettre ses tomates au frigo peut altérer leur goût. Voici la bonne méthode pour les conserver.

Les petits points sur les fraises ne sont pas des graines mais de vrais fruits. Une explication surprenante à connaître.

Une huile d’olive Aldi à petit prix arrive en tête d’un test UFC-Que Choisir. Une surprise qui bouscule les idées reçues.

Les graines de chia sont de véritables super-aliments. Voici leurs bienfaits et comment les intégrer facilement dans votre alimentation.

Babybel a discrètement arrêté son format Maxi, pourtant le plus économique et historique de la marque. Une décision passée inaperçue pour beaucoup, qui marque la fin d’un produit culte au profit des mini portions aujourd’hui dominantes.

Les fraises sont actuellement au meilleur prix grâce à une production record en France. Entre qualité optimale et promotions en magasin, c’est le moment idéal pour en acheter avant une remontée des prix dans les prochaines semaines.

Un rapport alerte sur une exposition excessive au cadmium en France, un métal lourd cancérogène présent dans l’alimentation. Quels sont les risques pour la santé, les produits concernés et les mesures urgentes attendues pour limiter cette contamination silencieuse ?