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mercredi 11 février 2026

Gâteaux & entremets

Rappel laits infantiles : 24 familles portent plainte contre État et Nestlé

La crise éclate fin novembre 2025 avec le premier rappel de plusieurs lots de laits en poudre Guigoz 1er âge et Guigoz Confort Relais, produits par Nestlé.

Biscuits roulés à la cannelle : le petit plaisir spirale qui rend accro en une bouchée !

Imaginez un sablé croustillant, avec ces jolies spirales brunes à la cannelle qui tourbillonnent à l'intérieur, et une petite touche de glaçage qui file quand on croque.

Omelette aux courgettes : le twist vert qui transforme vos petit-déjeuners en festins santé !

Ce plat humble, fusion de simplicité et de nutrition, conquiert les tables du monde entier.

Recette de pancakes aux pommes caramélisées à la cannelle, spécial automne

ces pancakes ne sont pas une mode éphémère : ils symbolisent le retour aux plaisirs simples en cuisine.

Comment préparer un risotto à la courge et au safran crémeux et parfumé

Doré, enveloppant, profondément réconfortant, il incarne une cuisine d’hiver moderne : chaleureuse, lisible, mais jamais fade.

Cookies au citron : la gourmandise acidulée qui modernise le goûter

Dans un paysage pâtissier largement dominé par le chocolat, les cookies au citron s’imposent comme une alternative élégante et singulière. Avec leur parfum lumineux,...

Sablés de Noël : la gourmandise traditionnelle qui sublime les fêtes

Indissociables des tables de fin d’année, les sablés de Noël traversent les générations sans jamais perdre de leur charme. Derrière leur apparence simple, ils...

Le Banana Bread façon Cyril Lignac : une gourmandise caramélisée qui sublime la banane

Impossible de résister au banana bread, cette douceur qui traverse les années sans perdre de son charme, facile à réaliser et riche en saveurs. Il...

Les gaufres de Cyril Lignac : un classique maîtrisé qui s’impose comme valeur sûre

Dans l’univers de la cuisine de tous les jours, certaines recettes ne quittent jamais vraiment la scène. Parmi elles, la gaufre reste une institution,...

Comment réussir un moelleux aux pommes fondant ? La recette qui fait sensation

Dans l’univers des gâteaux maison, certains s’imposent sans bruit. Le carré moelleux aux pommes en fait partie. Pas de décor tapageur ni de technique...

Cake Citron – Pavot : recette moelleuse et parfumée pour le petit déjeuner et goûter

Découvrez ce cake citron–pavot moelleux et parfumé au yaourt grec, idéal pour le petit déjeuner ou le goûter. Simple à réaliser et délicieux à...