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mercredi 11 février 2026
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Gâteaux & entremets

Actualité

Rappel laits infantiles : 24 familles portent plainte contre État et Nestlé

La crise éclate fin novembre 2025 avec le premier rappel de plusieurs lots de laits en poudre Guigoz 1er âge et Guigoz Confort Relais, produits par Nestlé.
Gâteaux & entremets

Biscuits roulés à la cannelle : le petit plaisir spirale qui rend accro en une bouchée !

Imaginez un sablé croustillant, avec ces jolies spirales brunes à la cannelle qui tourbillonnent à l'intérieur, et une petite touche de glaçage qui file quand on croque.
Recettes

Omelette aux courgettes : le twist vert qui transforme vos petit-déjeuners en festins santé !

Ce plat humble, fusion de simplicité et de nutrition, conquiert les tables du monde entier.
Recettes

Recette de pancakes aux pommes caramélisées à la cannelle, spécial automne

ces pancakes ne sont pas une mode éphémère : ils symbolisent le retour aux plaisirs simples en cuisine.
Recettes

Comment préparer un risotto à la courge et au safran crémeux et parfumé

Doré, enveloppant, profondément réconfortant, il incarne une cuisine d’hiver moderne : chaleureuse, lisible, mais jamais fade.

Douceur glacée provençale : le nougat glacé aux noisettes

Événements / Occasions Mona K. -
Dans le Sud-Est, quand on parle de fin de repas pour les grandes occasions, le nougat glacé revient souvent sur la table. Cette version...

La bûche tarte au citron meringuée

Gâteaux & entremets Mona K. -
Oubliez les bûches chocolatées trop riches : la bûche tarte au citron meringuée s'impose comme la star des fêtes cette année, avec son acidité...

La Bûche Nougat Glacé, le dessert de Noël qui rafraîchit les tables surchargées !

Événements / Occasions Mona K. -
En pleine saison des fêtes 2025, où les bûches pâtissières riches en crème au beurre dominent, la bûche nougat glacé s'impose comme une alternative...

Pain d’épices maison : le parfum irrésistible de Noël : 

Gâteaux & entremets Mona K. -
Quand décembre arrive, impossible d'y échapper : le pain d'épices s'invite sur toutes les tables françaises, avec son parfum envoûtant de miel, cannelle et...

Le Pastis Gascon, cette Croustade aux pommes qui fait revivre les traditions festives !

Gâteaux & entremets Mona K. -
Dans le Sud-Ouest profond, le pastis gascon (ou croustade gasconne) est bien plus qu'un dessert : c'est un symbole de convivialité et de fêtes...

Les biscuits à la cannelle façon spéculoos

Gâteaux & entremets Mona K. -
Ces biscuits spéculoos maison à la cannelle sont l'essence même de Noël : croustillants, épicés et irrésistiblement parfumés. Originaires de Belgique et des Pays-Bas,...
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