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mercredi 11 février 2026
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Gâteaux & entremets

Actualité

Rappel laits infantiles : 24 familles portent plainte contre État et Nestlé

La crise éclate fin novembre 2025 avec le premier rappel de plusieurs lots de laits en poudre Guigoz 1er âge et Guigoz Confort Relais, produits par Nestlé.
Gâteaux & entremets

Biscuits roulés à la cannelle : le petit plaisir spirale qui rend accro en une bouchée !

Imaginez un sablé croustillant, avec ces jolies spirales brunes à la cannelle qui tourbillonnent à l'intérieur, et une petite touche de glaçage qui file quand on croque.
Recettes

Omelette aux courgettes : le twist vert qui transforme vos petit-déjeuners en festins santé !

Ce plat humble, fusion de simplicité et de nutrition, conquiert les tables du monde entier.
Recettes

Recette de pancakes aux pommes caramélisées à la cannelle, spécial automne

ces pancakes ne sont pas une mode éphémère : ils symbolisent le retour aux plaisirs simples en cuisine.
Recettes

Comment préparer un risotto à la courge et au safran crémeux et parfumé

Doré, enveloppant, profondément réconfortant, il incarne une cuisine d’hiver moderne : chaleureuse, lisible, mais jamais fade.

Crème diplomate Thermomix sans lactose : version coco ou amande pour tous les intolérants

Gâteaux & entremets Mona K. -
L’intolérance au lactose touche de plus en plus de Français environ 30 à 50 % des adultes selon les études récentes et en 2026,...

Recette des cannelés bordelais, croustillants et fondants

Gâteaux & entremets Mona K. -
Quand on veut un dessert qui craque sous la dent et fond en bouche, avec cette odeur enivrante de caramel vanillé qui envahit la...

Tarte tropézienne Thermomix avec crème diplomate : le classique provençal revisité

Gâteaux & entremets Mona K. -
La tarte tropézienne, ce bijou de la Côte d'Azur qui sent bon les vacances, la brioche moelleuse et la fleur d'oranger... En 2026, alors...

Roses des sables revisitées : le petit plaisir croquant qui fait fondre

Gâteaux & entremets Mona K. -
Quand on cherche une gourmandise rapide, sans four, qui craque sous la dent et qui sent bon le chocolat et les amandes grillées, ces...

Galette des rois végane à la frangipane : recette sans beurre ni œufs

Événements saisonniers (Noël, Pâques, Ramadan…) Mona K. -
En plein Veganuary ou simplement pour une Épiphanie inclusive, la galette des rois végane s’impose comme l’alternative maligne et gourmande. Elle squatte les stories,...

La galette des rois à la pistache : la twist verte qui vole la vedette 

Événements saisonniers (Noël, Pâques, Ramadan…) Mona K. -
Dès que janvier pointe le bout de son nez, la galette des rois reprend ses droits sur les tables françaises. Mais en 2026, la...
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