Nutrition & Bien-être

Recettes

Soupe de fraises : le dessert frais et léger de Laurent Mariotte qui sent bon le printemps

La soupe de fraises s’impose comme le dessert parfait du printemps : rapide à préparer, légère et rafraîchissante. Avec quelques ingrédients simples, elle sublime le goût des fraises tout en offrant une alternative originale aux desserts classiques.
Actualité

Whey et musculation : pourquoi elle aide à atteindre ses besoins en protéines

La whey, issue du lait, s’impose comme un complément pratique pour atteindre ses besoins en protéines. Jimmy Mohamed explique pourquoi elle peut aider à construire du muscle, notamment lorsque l’alimentation classique ne suffit pas à couvrir les apports nécessaires au quotidien.
Actualité

Alerte en France : ces desserts vendus partout présentent un risque grave

Des desserts vendus dans plusieurs grandes enseignes en France sont rappelés en urgence en raison d’un risque de contamination à la listeria. Les autorités sanitaires appellent à ne pas les consommer et à les rapporter immédiatement en magasin.
Recettes

Knödel aux herbes faciles (boulettes de pain moelleuses)

Découvrez la recette des Knödel aux herbes, des boulettes de pain rassis moelleuses et savoureuses, parfaites avec un plat ou en version végétarienne.
Recettes

Poireaux braisés à la sauce miso (recette facile et savoureuse)

Des poireaux fondants braisés avec une sauce miso riche en umami, légèrement caramélisée. Une recette simple, originale et pleine de saveurs.

Whey et musculation : pourquoi elle aide à atteindre ses besoins en protéines

Actualité Aaron Lecedres -
La whey, issue du lait, s’impose comme un complément pratique pour atteindre ses besoins en protéines. Jimmy Mohamed explique pourquoi elle peut aider à construire du muscle, notamment lorsque l’alimentation classique ne suffit pas à couvrir les apports nécessaires au quotidien.

Alerte en France : ces desserts vendus partout présentent un risque grave

Actualité Aaron Lecedres -
Des desserts vendus dans plusieurs grandes enseignes en France sont rappelés en urgence en raison d’un risque de contamination à la listeria. Les autorités sanitaires appellent à ne pas les consommer et à les rapporter immédiatement en magasin.

Rappel laits infantiles : 24 familles portent plainte contre État et Nestlé

Actualité Mona K. -
La crise éclate fin novembre 2025 avec le premier rappel de plusieurs lots de laits en poudre Guigoz 1er âge et Guigoz Confort Relais, produits par Nestlé.

Rappel sanitaire : biscuits Granola LU rappelés pour lait non déclaré

Actualité Aaron Lecedres -
Deux références de biscuits Granola LU font l'objet d'un rappel national pour présence de lait non mentionné sur l'étiquette.

Thé noir ou thé vert : bénéfices comparés

Actualité Aaron Lecedres -
Le thé noir présente des effets protecteurs similaires au thé vert sur la mortalité toutes causes, selon une étude de grande ampleur.

Confit de canard : un classique à découvrir

Actualité Aaron Lecedres -
Le confit de canard consiste à cuire des cuisses de canard dans leur propre graisse fondue après salage et rinçage, assurant conservation longue durée et texture fondante.
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