Mona K.

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Passionnée de cuisine et de nutrition. J’aime partager mes recettes gourmandes, mes astuces pour cuisiner sainement et mes conseils pour préparer des repas équilibrés, rapides et savoureux. Mon objectif est de vous aider à profiter pleinement de chaque moment passé en cuisine.

Croquant healthy : les boulettes de quinoa panées

Recettes Mona K. -
À mi-chemin entre le snack healthy et le plat végétarien gourmand, les boulettes de quinoa panées s’imposent comme une valeur sûre de la cuisine...

Fraîcheur healthy : le pudding de chia

Nutrition & Bien-être Mona K. -
Un grand classique des recettes saines et gourmandes : un pudding de graines de chia au lait (végétal ou animal), surmonté de fraises fraîches...

Explosion d’agrumes : les crevettes à l’orange caramélisées

Recettes Mona K. -
Un plat plein de soleil : des crevettes sautées à l’orange caramélisées, avec des segments d’orange fraîche pour la jutosité, une sauce brillante au...

KFC et le halal en France : rumeur virale ou réel tournant stratégique en 2026 ?

Actualité Mona K. -
Début janvier 2026, une rumeur a envahi les réseaux sociaux : KFC France passerait progressivement à une offre 100 % halal à partir du...

Saveurs levantines inversées : Le maklouba

Recettes Mona K. -
Le maklouba est un plat emblématique du Levant (Palestine, Jordanie, Syrie, Liban) : un riz long parfumé aux épices, superposé en couches avec des...

Saveurs du Maghreb : la galette maison (Kesra ou Khobz Ftir)

Recettes Mona K. -
Symbole de convivialité et de transmission culinaire, la galette maghrébine tient une place essentielle sur les tables d’Afrique du Nord. Qu’on la nomme kesra,...
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