végétarien

Ces aubergines chinoises à l’ail sont saisies à feu vif pour obtenir des bords caramélisés et une chair fondante, puis nappées d’une sauce soja parfumée. Une recette chinoise facile, rapide et pleine de saveurs, à servir avec du riz blanc.

Chou sauté aux carottes, ail et herbes fraîches : un accompagnement simple, coloré et rapide à préparer à la poêle. Une recette idéale pour utiliser un demi-chou blanc et obtenir des légumes tendres tout en gardant un peu de croquant.

Une salade croquante et fraîche aux carottes, céleri-rave et pomme, nappée d’une mayonnaise légèrement relevée au curry. Une recette sans cuisson, prête en 15 minutes, idéale pour l’automne et les repas rapides.