vanille

Des crêpes à la vanille encore tièdes, nappées d’un caramel au verjus légèrement acidulé et accompagnées de crème fouettée. Une recette gourmande qui revisite les traditionnelles crêpes au sucre avec un caramel brillant, équilibré et parfumé.

Un flan au caramel tout simple, fondant et parfaitement lisse. Avec du lait, des œufs, de la vanille et une cuisson douce au bain-marie, retrouvez le goût d’un dessert d’enfance facile à préparer à la maison.

Une tarte aux fraises généreuse avec une pâte sablée dorée, une crème pâtissière vanillée et de belles fraises fraîches nappées pour une finition brillante. Un grand classique des beaux jours, simple à réaliser avec quelques étapes de préparation et de repos.

Ces feuilletés triangulaires à la crème pâtissière et aux fraises offrent un contraste irrésistible entre une pâte feuilletée croustillante, une crème vanillée onctueuse et des fraises fraîches. Une recette simple à préparer, avec quelques astuces pour conserver tout le croustillant jusqu’au service.

Fondante à cœur, croustillante sur le dessus grâce à son streusel doré, cette tarte au fromage blanc est un grand classique des desserts maison. Facile à réaliser, elle se savoure aussi bien froide que tiède au dessert ou au goûter.

Christophe Michalak revisite le riz au lait avec une recette simple mais redoutablement efficace. Lait, crème, vanille et sucre brun se mêlent pour créer un dessert fondant, généreux et riche en saveurs.

Des gaufres dorées, croustillantes sur les bords et incroyablement moelleuses à l’intérieur grâce au yaourt. Une recette simple parfumée à la vanille, idéale pour un petit-déjeuner gourmand.