sardines

Des sardines entières rôties au four sur des pommes de terre précuites, avec citron, ail, herbes fraîches et huile d’olive. Une recette simple et parfumée où les pommes de terre absorbent tous les jus du poisson pendant la cuisson.

Fraîche, légère et nourrissante, cette salade de boulgour aux sardines se prépare en seulement 20 minutes. Une recette complète aux légumes croquants, herbes fraîches et vinaigrette citronnée, idéale pour un déjeuner ou un dîner estival.

Les sardines fraîches au four offrent une cuisson rapide, parfumée et beaucoup plus douce qu’à la poêle. Avec citron, ail, thym et huile d’olive, cette recette méditerranéenne permet d’obtenir un poisson moelleux, savoureux et peu odorant, parfait pour un déjeuner léger ou un dîner simple et gourmand.