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vendredi 16 janvier 2026

Tag: recette

Le cheesecake aux figues fraîches caramélisées

Quand les figues arrivent à pleine maturité, leur chair sucrée et légèrement miellée appelle un dessert à la hauteur. Le cheesecake aux figues fraîches...

Le gratin dauphinois aux noisettes concassées

Cette image montre un gratin dauphinois revisité en portion individuelle : des rondelles de pommes de terre cuites dans une crème parfumée, gratinées au...

Onctuosité absolue : le flan pâtissier maison

Le flan pâtissier, avec sa pâte croustillante et sa crème vanillée épaisse et parfumée, reste un dessert intemporel des boulangeries françaises. Fondant, légèrement tremblotant,...

Réconfort lorrain : le gâteau de ménage

Le gâteau de ménage, spécialité lorraine (surtout autour de Nancy et Metz), est une brioche généreuse et moelleuse, souvent ronde et haute, parsemée de...

Biscuits salés maison

Cet assortiment de biscuits salés sur l’image est une invitation à l’apéro parfait : des sablés fins et croustillants déclinés en une multitude de...

Les mini-cornets feuilletés farcis en forme de carottes

Une idée apéritive ultra-mignonne et originale : des mini-cornets feuilletés farcis en forme de carottes, avec un brin de persil ou romarin planté au...