Le risotto, c'est le plat qui impressionne tout le monde mais qui demande traditionnellement une surveillance constante — 20 minutes à remuer sans arrêt devant la casserole.
Faire des gnocchis maison, ça semble compliqué. Avec le Thermomix, c'est en réalité l'une des recettes les plus simples et les plus gratifiantes qui soit.