pommes

Une salade automnale fraîche et croquante qui associe pommes rouges et vertes, céleri-rave, noix et sauce crémeuse. Facile et sans cuisson, elle se prépare en quelques minutes et mise tout sur l’équilibre des textures et la fraîcheur.

Un gâteau aux pommes et au yaourt haut, moelleux et fondant, avec de fines tranches de pommes disposées en rosace. Une recette familiale facile à préparer, terminée par un voile de sucre glace pour une finition simple et gourmande.

Ces mini-tartes aux pommes en pâte feuilletée ressemblent à de petits chaussons croustillants. Garnies de pommes fondantes à la cannelle, elles sont faciles à préparer et parfaites pour un goûter gourmand, encore tièdes avec une pluie de sucre glace.

Un délicieux gâteau aux pommes, raisins secs et cannelle, moelleux et généreusement parfumé. Une recette familiale facile à préparer, parfaite pour le goûter ou accompagner une tasse de thé.

Des muffins aux pommes moelleux surmontés d’un streusel doré et croustillant : une recette simple et gourmande parfaite pour le goûter. Les dés de pomme apportent une touche acidulée qui équilibre parfaitement le sucre et le beurre du muffin.

Ces tartelettes feuilletées associent le croustillant de la pâte, le fondant du chèvre frais, la douceur des pommes et la fraîcheur des asperges vertes. Une recette simple, élégante et parfaite en entrée ou pour un repas léger.

Une astuce simple utilisant un trousseau de clés permettrait de détecter la présence de cire sur certains fruits vendus en supermarché. Voici comment l’utiliser et ce qu’il faut savoir.

Chaud dans un bol, pommes par-dessus, un filet de miel et quelques noix.

C’est simple : des pommes qui cuisent doucement avec un peu de sucre et de cannelle, un dessus qui croustille et qui sent le beurre, et cette odeur qui remplit toute la cuisine.

ces pancakes ne sont pas une mode éphémère : ils symbolisent le retour aux plaisirs simples en cuisine.

Quand arrive l’automne ou l’hiver, rien ne vaut un gâteau moelleux aux pommes tout chaud…

Dans l’univers des gâteaux maison, certains s’imposent sans bruit. Le carré moelleux aux pommes en…