pistaches

Cette salade de betteraves rôties et oranges associe betteraves fondantes, agrumes juteux, roquette, feta et pistaches croquantes. Une recette fraîche, colorée et facile à préparer, parfaite en entrée légère ou en accompagnement d’une viande blanche ou d’un poisson.

Ces linguine aux crevettes crues marinées misent sur la fraîcheur des ingrédients : crevettes marinées au citron, pistaches croquantes, piment frais et zestes de citron composent un plat élégant, rapide et plein de saveurs.

Oubliez le houmous salé ! Cette version sucrée à la pistache associe des pois chiches mixés, du miel et une purée de pistache onctueuse pour un dessert aussi étonnant que délicieux.

Croquante, fondante et délicatement acidulée, cette tarte aux abricots et à la crème associe une pâte sucrée dorée, une crème diplomate légère et de beaux abricots frais. Une recette élégante qui fera sensation à l’heure du dessert.

Envie d’un petit-déjeuner gourmand et équilibré ? Ce bol de yaourt garni de granola maison, agrémenté de pistaches, de raisins secs et de graines de chia, offre un parfait équilibre entre crémeux et croquant. Une recette simple, rapide et idéale pour bien commencer la journée ou terminer un repas sur une note légère.

C’est le genre de recette qu’on prend plaisir à faire quand on a un peu de temps devant soi, souvent le week-end, ou qu’on garde pour un repas un peu plus soigné.