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Par quoi remplacer le mascarpone ? L’alternative parfaite pour un tiramisu léger et réussi

Pâtisserie & desserts Mona K. -
Ce tiramisu revisité prouve que la tradition n’est pas figée. En cuisine, l’innovation naît souvent des contraintes. Changer le mascarpone n’a rien d’un sacrilège.

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