dessert traditionnel

Cette île flottante aux fruits rouges revisite un grand classique avec une crème anglaise vanillée, une meringue moelleuse et des myrtilles et mûres fraîches. Une recette simple et élégante, parfaite pour terminer un repas familial avec un dessert aussi beau que gourmand.

Un flan au caramel maison à la texture lisse, fondante et légèrement tremblotante, nappé d’un délicieux caramel liquide. Grâce à une cuisson douce au bain-marie, cette recette simple aux œufs, au lait et au sucre offre un dessert classique, gourmand et facile à préparer à l’avance.

Fondante à cœur, croustillante sur le dessus grâce à son streusel doré, cette tarte au fromage blanc est un grand classique des desserts maison. Facile à réaliser, elle se savoure aussi bien froide que tiède au dessert ou au goûter.

Le strudel aux pommes traditionnel se prépare avec une pâte maison étirée jusqu’à devenir translucide, garnie de pommes acidulées, cannelle, raisins secs et chapelure. Une recette autrichienne croustillante, dorée et parfumée, servie tiède avec crème fouettée ou glace vanille.