cuisine anti-gaspi

Une tartine croustillante garnie de fromage fondant, de poire, de noix, de cranberries et d’un filet de miel. Une recette rapide, gourmande et pleine de contrastes, prête en seulement 15 minutes.

Un hachis Parmentier généreux avec viande hachée, carottes, haricots verts et maïs, recouvert d’une purée maison et gratiné au four. Le secret pour réussir ce plat familial ? Faire suffisamment réduire la garniture avant d’ajouter la purée.

Des tortillas croustillantes, du poulet effiloché, du fromage fondant et quelques épices : ces tacos gratinés sont prêts en seulement 15 minutes. Une recette anti-gaspi idéale pour transformer un reste de poulet rôti en dîner gourmand, rapide et généreux.