Cette salade de maquereau, pêches grillées et mâche associe le fondant du poisson, la douceur des pêches caramélisées, la fraîcheur de la salade et le crémeux de la mozzarella ou de la burrata. Une recette rapide, équilibrée et idéale pour les repas d’été.
Cette salade de crevettes, mangue et avocat associe la douceur des crevettes, le fondant de l’avocat et la fraîcheur de la mangue dans une vinaigrette au citron et au miel. Une recette rapide, légère et parfaite pour les beaux jours.
Une mousse de radis légère et surprenante, à la fois douce et légèrement piquante, servie sur un lit de salade croquante. Une entrée rapide, sans cuisson, qui transforme un légume simple en plat élégant et plein de fraîcheur.
