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Comment réussir un gâteau battu comme en Picardie ? La recette pas à pas

Pâtisserie & desserts Mona K. -
Une fois tranché, avec sa mie dorée et son parfum légèrement beurré, il rappelle que les recettes régionales les plus authentiques sont souvent celles qui traversent les générations sans rien perdre de leur charme.

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