Originaire de Bellac et formé à Limoges, Alan Taudon a participé à Top Chef comme chef superviseur avant de prendre les commandes des cuisines de l’Hôtel de Crillon à Paris.
Belgique confirme son statut de terre de haute gastronomie avec 24 restaurants cités parmi les meilleures tables du monde dans La Liste. Boury domine le classement belge devant plusieurs adresses prestigieuses comme Hof van Cleve et Zilte.
Gordon Ramsay ouvre son 100e restaurant au 59e étage de 22 Bishopsgate. Cette nouvelle adresse Bread Street Kitchen & Bar proposera une carte enrichie, un menu dégustation inédit et une vue spectaculaire sur la capitale britannique.
Manger dans le restaurant 2 étoiles de Stéphanie Le Quellec à Paris a un prix. Entre menus dégustation et accords mets et vins, l’addition peut vite grimper. Voici combien coûte réellement l’expérience gastronomique à La Scène.
