la galette

Ce dhal est réconfortant, parfumé, crémeux : un plat qui réchauffe sans effort.

Chaque mois de janvier, c’est le même rituel. Les galettes apparaissent partout, vitrines pleines, promesses…

La galette des rois classique à la frangipane, on la connaît tous. Mais quand on…

On est le 21 décembre 2025, et déjà, les pâtissiers parisiens nous font saliver pour…