Gruyère

Une soupe à l’oignon gratinée généreuse et réconfortante, avec des oignons longuement caramélisés, un bouillon parfumé, des croûtons croustillants et une belle couche de gruyère doré sous le gril.

Une purée de pommes de terre crémeuse enrichie de fromage, puis gratinée au four jusqu’à former une croûte dorée et croustillante. Un accompagnement suisse généreux et réconfortant, parfait pour les repas d’hiver.

Deux grands classiques réunis dans un seul gratin : des rotini enrobés d’une sauce crémeuse au Gruyère, des oignons longuement caramélisés, du thym et une chapelure panko croustillante. Un plat généreux et réconfortant, parfait pour un dimanche soir d’automne en famille.

Une polenta crémeuse, des légumes rôtis parfumés et une croûte de fromage dorée : ce gratin de polenta aux légumes est un plat simple, généreux et parfait pour les repas d’automne.

Le 13 novembre 2025, la planète fromage a tremblé à Berne. Devant 5 244 concurrents…