galettes de courgettes

Des courgettes râpées, du parmesan, des œufs et de la chapelure pour préparer de petites galettes dorées et croustillantes. À la poêle ou au four, cette recette facile transforme les courgettes en croquettes gourmandes, parfaites en accompagnement, à l’apéritif ou pour faire aimer les légumes aux enfants.

Croustillants à l’extérieur et moelleux à cœur, ces beignets de courgette vegan se préparent sans œuf avec de la farine de pois chiches. Prêts en 20 minutes, ils sont servis avec une salade fraîche de tomates cerises, oignon rouge et menthe pour un résultat aussi gourmand que coloré.

Des galettes de courgettes aux petits pois dorées à la poêle, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. Une recette simple, savoureuse et facile à préparer avec des ingrédients du quotidien.

Croustillantes dehors, moelleuses dedans, ces galettes de courgettes râpées se préparent avec quelques ingrédients seulement. Une recette simple et savoureuse à servir en entrée, en accompagnement ou pour un repas léger.

Ces galettes de courgettes aux flocons d’avoine sont une alternative légère aux galettes classiques. Croustillantes, moelleuses et riches en fibres, elles se dégustent aussi bien chaudes que froides.