dessert aux cerises

Une île flottante gourmande avec une meringue aérienne, une crème anglaise vanillée et de généreuses cerises Amarena. Leur sirop acidulé apporte une belle touche fruitée, tandis que les miettes croustillantes contrastent avec le fondant de la meringue. Un dessert classique, facile et vraiment spectaculaire.

Envie d’un dessert glacé maison sans sorbetière ? Découvrez le semifreddo aux cerises et amandes, une recette italienne onctueuse, servie avec un coulis de cerises et des amandes grillées.

Le mirliton aux cerises de Laurent Mariotte revisite une spécialité normande avec une pâte feuilletée pur beurre, une crème d’amande généreuse et des cerises de saison. Une recette simple, fondante et croustillante, parfaite pour le dessert ou le goûter.

Préparée avec des cerises très mûres, cette soupe ancienne mêle fruits pochés et petites quenelles tendres dans un dessert frais et réconfortant.