Des œufs brouillés crémeux avec des courgettes légèrement caramélisées : cette recette espagnole simple et économique se prépare en 15 minutes, sans four. Un plat d’été léger, savoureux et parfait pour utiliser les courgettes du jardin.
Ce flan aux courgettes à l’aneth offre une texture fondante et facile à trancher. Une recette simple pour écouler les courgettes du jardin et changer du traditionnel gratin, à déguster tiède ou froid.
